Resep Cara Membuat Nasi Gulung Isi Sayur
Kali ini kita akan mencoba resep nasi gulung isi sayur. Menu ini bagus untuk bekal anak karena menarik dan bergizi. Anda perlu mencobanya.
Bahan nasi gulung isi sayur : (aduk rata)
- 400 g nasi putih pulen hangat
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt cuka masak
- 1/4 sdt gula pasir
Bahan dadar :
- 2 butir telur
- 50 ml air
- 1 sdt tepung tapioka
- 1/4 sdt garam
Bahan isi nasi gulung isi sayur :
- 1/4 buah bawang bombai, iris memanjang
- 1/4 buah wortel, kupas, potong korek api
- 1/4 buah mentimun, buang bijinya, potong korek api
Cara membuat resep nasi gulung isi sayur :
- Dadar: Campur semua bahan, aduk rata. Panaskan wajan datar antilengket, oles dengan sedikit minyak, tuang satu sendok sayur adonan, buat dadar tipis, masak hingga matang. Ulangi hingga adonan habis. Angkat, sisihkan.
- Ambil selembar dadar, beri nasi di tengahnya, ratakan. Susun irisan bawang bombai, wortel, dan mentimun di atas nasi. Gulung, padatkan. Potong 2 cm, susun di piring saji.
- Ulangi langkah 2 hingga semua bahan habis.
- Sajikan nasi gulung bersama saus sambal dan saus tomat.
