Cara membuat Nasi Goreng Pelangi
Siapa yang tidak tahu nasi goreng? rasanya semua penjuru dunia sudah mengetahui rasa dan lezatnya nasi goreng. Kali ini resep yang dibagikan adalah Nasi Goreng Pelangi. Sebuah kreasi unik dan menarik. Tetap lezat dan semakin menggugah selera keluarga anda. Silahkan dicoba.Bahan :
2 porsi nasi putih
1/2 wortel cincang
1/2 buah jagung manis pipilan
50 gr kacang polong
2 butir telur orak-arik
50 gr udang cincang
50 gr daging ayam cincang
1/2 buah paprika merah cincang
1/2 buah bawang bombay cincang
3 siung bawang putih cincang
1 sdt chicken stock
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt oregano
2 sdm margarine
Cara Membuat :
1. Panaskan margarine hingga mencari. Aduk dan masukkan bawang bombay, bawang putih, dan paprika. Tumis hingga harum selama 1 menit dengan api besar.
2. Masukkan udang dan ayam cincang. Aduk sambil ditekan agar ayam tak menggumpal. Masak hingga berubah warna.
3. Masukkan wortel dan jagung manis pipilan, aduk rata.
4. Masukkan kacang polong, telur orak-arik dan nasi putih. Aduk rata.
5. Masukkan garam, merica, chicken stock, oregano dan aduk hingga bumbu meresap.
6. Tuangkan nasi pada piring saji. Kemudian hias dengan pucuk daun petercelli di tengahnya. Sajikan selagi hangat.
Mudah? Bangeett. Silahkan dicoba
